Мангостин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мангустан – ароматний тропічний фрукт з товстою темно‑фіолетовою шкіркою та білою, соковитою м’якоттю, відомий своїм унікальним смаком і корисними властивостями.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії73
Білки0.4г
Жири0.6г
Вуглеводи18г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B9, Вітамін B6, Калій, Магній
Як обирати
Обирайте плоди з твердою, без тріщин шкіркою, насиченим темно‑фіолетовим кольором і відчувайте їхню вагу – важчі плоди зазвичай стигліші.
Як зберігати
Зберігайте мангустан при кімнатній температурі до 7 днів, а для довшого зберігання – у холодильнику в поліетиленовому мішку до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою