Мальтова булка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мальтова булка – м’яка, злегка підсолоджена булочка, в яку тісто додано мальтовий екстракт, що надає золотисту корочку і аромат карамелі. Подається до чаю, кави або використовується як основа для бутербродів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки7.5г
Жири4г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо
Як обирати
Обирайте булки з рівномірно золотистою скоринкою, без тріщин і сухих ділянок; м’яке, повітряне тіло свідчить про свіжість.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері при кімнатній температурі до 2 днів або заморозьте для довшого зберігання.
Рецепти з Мальтова булка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою