Філе макрелі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе макрелі — це м'ясо морської риби з темним, жирним м'ясом, багате омега‑3 жирними кислотами. Його часто смажать, запікають або готують на грилі, а також додають у салати та закуски.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії205
Білки18.6г
Жири13.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
вітамін D, вітамін B12, селен, ніацин (вітамін B3)
Як обирати
Обирайте філе з яскравим, блискучим кольором, без сухих ділянок і неприємного запаху. М’яке, пружне м'ясо без слідів потемніння свідчить про свіжість.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Рецепти з Філе макрелі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою