Тонкий довгий багет
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тонкий довгий багет – традиційний французький хліб з хрусткою корочкою та пористою білою м’якоттю, випечений з пшеничного борошна. Часто використовується для бутербродів, закусок та супових крихт.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9г
Жири1г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), ніацин (вітамін B3), фолієва кислота, залізо
Як обирати
Обирайте багет зі золотистою, хрусткою скоринкою, пористою м’якоттю без тріщин і без ознак плесені.
Як зберігати
Зберігайте при кімнатній температурі в паперовому мішку 1‑2 дні; для довшого зберігання заморозьте, а перед вживанням підсушіть у духовці.
Рецепти з Тонкий довгий багет
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою