Морський гребінець (літнекет)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Малі морські гребінці з твердою шкаралупою, мають солонуватий, морський смак і часто готуються на пару, у супах або в пастах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії68
Білки10.5г
Жири0.9г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном B12, вітаміном C та мінералами (залізо, цинк, селен).
Як обирати
Вибирайте живі гребінці з щільно закритими шкаралупами, без тріщин і неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику на крижаній підстилці, не замочуючи в воді, протягом 1‑2 днів; можна заморозити в пакетах до 3 місяців.
Рецепти з Морський гребінець (літнекет)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою