Латук
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Латук — листова овочева культура з м’якими, хрусткими листям, що має ніжний, трохи гіркуватий смак. Часто використовується в салатах, сендвічах та як свіжий гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії15
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи2.9г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (β‑каротин), вітамін K, вітамін C, фолієва кислота, калій
Як обирати
Обирайте головки без жовтих або в'янувших листків, з яскраво-зеленою кольоровою гамою та без ознак гнилі. Листя має бути хрустким і свіжим.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері з вологим паперовим рушником. Споживати протягом 3‑5 днів.
Рецепти з Латук
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою