Салатна листова зелень
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Салатна листова зелень — сукупність різних листових овочів, які вживаються свіжими в салатах, наприклад листя салату, шпинат, рукола, крес‑салат та інші.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки2г
Жири0.3г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін K, вітамін A, вітамін C, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте листя яскраво‑зеленого кольору без жовтих або в'янулих ділянок, тверді та хрусткі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, використайте протягом 3–5 днів.
Рецепти з Салатна листова зелень
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою