Листовий желатин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листовий желатин — тонкі прозорі листи, які розчиняються у гарячій воді та використовуються для загущення та стабілізації десертів, желе та випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії335
Білки85г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Мінімальна кількість кальцію та магнію.
Як обирати
Обирайте листи без тріщин, прозорі, без запаху та з рівномірною товщиною.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці, уникаючи вологості.
Рецепти з Листовий желатин
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою