Ягнячі відбивні
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Ягнячі відбивні – це невеликі кусочки м’яса з реберної частини ягняти, які залишаються соковитими і ароматними. Зазвичай їх швидко смажать на грилі або на сковороді і подають з трав’яними соусами.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії294
Білки20.6г
Жири23.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), вітамін B6, цинк, селен, залізо
Як обирати
Віддавайте перевагу відбивним з яскраво‑червоним м’ясом, рівномірним мраморним жиром і без сухих країв.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті – до 4 місяців.
Рецепти з Ягнячі відбивні
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою