Бараняча кістка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бараняча кістка використовується переважно для приготування ароматного бульйону, який слугує основою супів, соусів та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2г
Жири0.5г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, магній, мікроелементи (цинк, залізо)
Як обирати
Обирайте кістки з невеликим залишком м’яса, без запаху гнилості та без видимих тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті до 2‑3 днів; для довгого зберігання заморозьте при –18 °C.
Рецепти з Бараняча кістка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою