Кашмірський чилі (порошок)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кашмірський чилі — ароматна м’яка гостра приправа, виготовлена з сушених і подрібнених плодів чилі, вирощених у регіоні Кашмір. Має теплий, фруктовий смак з легким ароматом кардамону і часто використовується в індійській, середземноморській та азійській кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири14г
Вуглеводи50г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6, залізо, калій.
Як обирати
Вибирайте яскраво‑червоний, рівномірно змелений порошок без згустків; аромат має бути інтенсивним і без ознак вологи.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в сухому, темному місці, подалі від спецій, що випаровують тепло.
Рецепти з Кашмірський чилі (порошок)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою