Чорна сіль
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Чорна сіль — мінеральна сіль рожево‑сірого кольору з характерним сірчистим ароматом, отримана шляхом нагрівання галітних мінералів. Використовується в індійській кухні, чаті та веганських «яйцях».
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії0
Білки0г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній
Як обирати
Шукайте кристали рожево‑сірого відтінку, без вологи, з легким сірчистим запахом і рівномірною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, сухому місці, подалі від вологи.
Рецепти з Чорна сіль
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою