Ягоди ялівцю

Типова одиниця: г · Менш поширений продукт

Опис

Ароматні ягоди ялівцю для приготування настоянок та спецій.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії25

Білки0.9г

Жири0.8г

Вуглеводи5.9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C (невеликі кількості), вітамін A, вітамін K, деякі вітаміни групи B (B1, B2, B3). Також містять антиоксиданти.

Як обирати

Обирайте сухі ягоди ялівцю з насиченим темно-синім або чорним кольором. Уникайте ягід з ознаками плісняви або пошкоджень. Переконайтеся, що ягоди мають сильний, характерний аромат.

Як зберігати

Зберігайте сухі ягоди ялівцю в герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці. Вони можуть зберігатися до 2-3 років, але їх аромат поступово зменшується з часом. Не зберігайте їх у холодильнику, оскільки волога може призвести до псування.