Саншо (японський коричневий перець)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Саншо (японський коричневий перець) — подрібнений сухий перець з ягід саншо, темно‑коричневого кольору, з вираженим ароматом цитрусових та м’яти. Підходить до стейків, рибних страв, супів і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири5г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, залізо, магній
Як обирати
Шукайте рівномірно подрібнений продукт без вологих грудок. Аромат має бути інтенсивним, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Тримайте в герметичній скляній або металевій банці, подалі від світла і тепла. Термін зберігання – до 12 місців.
Рецепти з Саншо (японський коричневий перець)
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою