Італійські ковбаски
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Італійські ковбаски — ароматна суміш свинини (часто з яловичиною), приправлена часником, фенхелем, червоним перцем та іншими травами, використовується на грилі, у соусах і запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири25г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітаміни B1, B6, B12; мінерали — залізо, цинк.
Як обирати
Обирайте ковбаски з щільною, рожево‑червоним кольором, без сірих ділянок; натуральна оболонка повинна бути еластичною, а аромат — виразним трав'яним.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C – до 3 днів. Для довшого зберігання заморозьте в герметичному пакеті – до 2 місяців.
Рецепти з Італійські ковбаски
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою