Паста хуакатай
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хуакатай паста — ароматна зелена паста, що готується зі свіжих листя хуакатай (перуанської м'яти), часнику, олії та часто сиру або горіхів. Додається до супів, м’яса та картоплі в традиційній перуанській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії150
Білки3г
Жири10г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, вітамін Е, кальцій, залізо
Як обирати
Шукайте пасту однорідного яскраво‑зеленого кольору без кристалів; аромат має бути свіжим, без гіркоти.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику до 2 тижнів; можна заморозити порції до 3 місяців.
Рецепти з Паста хуакатай
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою