Гостра коппа
Типова одиниця: кг · Менш поширений продукт
Опис
Капікола — сухо‑копчений, ароматний м'ясний делікатес з шия або плеча свині, часто приправлений гострими спеціями.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири20г
Вуглеводи0.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Нікотинова кислота, Залізо
Як обирати
Обирайте шматки з яскраво-червоним м'ясом, рівномірним розподілом жиру та без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці, споживши протягом 2‑3 днів, або заморозьте для довшого зберігання.
Рецепти з Гостра коппа
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою