Ріг дині ківано
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Екзотичний фрукт з помаранчевою шкіркою та зеленим м'якушем.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Багатий на вітамін C (близько 22% денної норми), вітамін A, вітаміни групи B (особливо B6), а також містить калій, магній та залізо. Невеликі кількості вітаміну E та K.
Як обирати
Обирайте ківано з твердою, яскраво-оранжевою шкіркою без пошкоджень та м'яких плям. Зрілий плід має бути важким для свого розміру. Легке постукування по шкірці має видавати глухий звук.
Як зберігати
Недозрілі плоди можна зберігати при кімнатній температурі до тижня, щоб вони дозріли. Зрілі плоди краще зберігати в холодильнику до 2-3 тижнів. Нарізаний ківано слід зберігати в герметичному контейнері в холодильнику і спожити протягом 1-2 днів.
Рецепти з Ріг дині ківано
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою