Падуб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Падуб – це листя та ягоди вічнозеленого куща, що часто використовується як декоративний елемент у різдвяному оздобленні. Молоді листя іноді додаються до традиційних настоїв і лікарських препаратів, хоча вживати їх у великій кількості не рекомендують через гіркоту.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, кальцій, залізо, антиоксиданти
Як обирати
Обирайте кущі з яскраво‑червоними, блискучими ягодами та без пошкоджених листя; ягоди мають бути твердими і без цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці, захищеному від прямих сонячних променів; ягоди можна заморозити для довгострокового зберігання.
Рецепти з Падуб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою