Філе хокі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе хокі — це біле м'ясо морської риби з м'яким, трохи солодкуватим смаком, яке добре тримає форму під час приготування. Його часто готують на грилі, у духовці або варять у рибних супах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії71
Білки15.5г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, селен, фосфор
Як обирати
Шукайте філе з рівномірним білим кольором, без сухих країв і з приємним морським запахом; текстура повинна бути пружною.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у герметичному пакеті не більше 2 днів або заморозьте при –18 °C до 2 місяців.
Рецепти з Філе хокі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою