Буряк спадковий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Буряк спадковий — традиційний сорт з яскраво‑червоним м’якоттю та насиченим, трохи землистим смаком. Його часто вживають у салатах, запеченому вигляді або як складову ферментованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії43
Білки1.6г
Жири0.1г
Вуглеводи9.6г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, вітамін C, марганець, калій
Як обирати
Шукайте коренеплоди без тріщин, з однорідним глибоким червоним кольором і важкі на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері 1–2 тижні; не мийте перед зберіганням.
Рецепти з Буряк спадковий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою