Твердий салямі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Твердий салямі – це сухо копчений, підсушений ковбасний виріб з м'яса свині та яловичини, приправлений спеціями. Подається нарізаним як закуска, у бутербродах або в салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії350
Білки22г
Жири30г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте салямі з рівномірним темно‑червоним кольором, без сухих тріщин, з ароматом спецій, а не кислого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши в пергамент або спеціальну паперову упаковку, потім у герметичний пакет; так зберігається до 2‑3 тижнів.
Рецепти з Твердий салямі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою