Шинка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шинка — це варена або копчена свиняча м’ясна вирізка, яка має ніжний смак і характерний аромат. Використовується в сендвічах, салатах, закусках та як складова гарячих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії145
Білки20.5г
Жири6г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B6, вітамін B12, ніацин, залізо, цинк
Як обирати
Шукайте рівномірно рожеве м’ясо без надмірних кристалів солі, з приємним копченим або солодким ароматом.
Як зберігати
Тримайте в холодильнику при +2‑4 °C у паперовій або пластмасовій упаковці; після відкриття споживайте протягом 5‑7 днів або заморозьте.
Рецепти з Шинка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою