Гуджартська масала
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гуджартська масала — ароматна суміш спецій, характерна для кухні штату Гуджарат в Індії; до її складу часто входять коріандр, кмин, фенхель, гірчичні насіння та інші прянощі.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки10г
Жири12г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C (коріандр), залізо, антиоксиданти
Як обирати
Вибирайте суміш з яскравим ароматом, без злежувань і вологих грудок; спеції мають бути рівномірного кольору.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в темному, прохолодному місці – до 12 місяців.
Рецепти з Гуджартська масала
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою