Земляна вишня
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Соковиті, солодкі ягоди, схожі на вишню, але ростуть на землі.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Вітамін С (16 мг - 27% денної норми), вітамін А (285 МО), вітамін К (2.6 мкг), тіамін (B1), рибофлавін (B2), ніацин (B3), фолієва кислота (B9). Також містить каротиноїди, зокрема бета-каротин.
Як обирати
Обирайте плоди яскраво-жовтого або помаранчевого кольору, з щільною шкіркою. Уникайте плодів з ознаками псування, такими як м'якість, темні плями або цвіль. Найкраще купувати плоди в сезон - з кінця липня до вересня.
Як зберігати
Зберігати в сухому, прохолодному місці, в один шар. Можна зберігати в холодильнику до тижня. Для тривалого зберігання можна заморозити або засушити. Заморожені ягоди зберігають свої корисні властивості протягом кількох місяців.
Рецепти з Земляна вишня
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою