Groundcherries
Default unit: kg · Common product
Description
High vitamins: C, Iron, Calcium. (Source: Kaggle)
Nutrition
(per 100g)
Vitamins & minerals
Вітамін С (16 мг - 27% денної норми), вітамін А (285 МО), вітамін К (2.6 мкг), тіамін (B1), рибофлавін (B2), ніацин (B3), фолієва кислота (B9). Також містить каротиноїди, зокрема бета-каротин.
How to choose
Обирайте плоди яскраво-жовтого або помаранчевого кольору, з щільною шкіркою. Уникайте плодів з ознаками псування, такими як м'якість, темні плями або цвіль. Найкраще купувати плоди в сезон - з кінця липня до вересня.
How to store
Зберігати в сухому, прохолодному місці, в один шар. Можна зберігати в холодильнику до тижня. Для тривалого зберігання можна заморозити або засушити. Заморожені ягоди зберігають свої корисні властивості протягом кількох місяців.
Recipes with Groundcherries
Explore more in the encyclopedia
Discover more foods and their nutritional benefits
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App