Мелене м'ясо свині
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелене м'ясо свині — це популярний інгредієнт, який підходить для приготування котлет, фаршованих рулетів, соусів та тушкованих страв. Воно має насичений смак і достатню жирність, що забезпечує соковитість готових страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки17г
Жири20г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B1 (тіамін), ніацин (В3), цинк, селен.
Як обирати
Шукайте м'ясо світло‑рожевого кольору, без сірих плям, з однорідною текстурою та без зайвого соку в упаковці.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C до 1‑2 днів або заморозьте при –18 °C до 2 місяців у герметичному пакеті.
Рецепти з Мелене м'ясо свині
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою