Мелена паприка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Мелена паприка — це м’яка червона паприка, висушена і перемелена в ароматний порошок. Часто використовується для надання кольору та легкого солодкуватого смаку в рагу, соусах, м’ясних та овочевих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки14.1г
Жири12.9г
Вуглеводи53.9г
Вітаміни та мінерали
Багата вітаміном A (бета‑каротин), вітаміном C, а також залізом і калієм.
Як обирати
Віддавайте перевагу яскраво‑червоному, ароматному порошку без гіркуватих нот; має бути однорідним і без крупинок.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості та тепла.
Рецепти з Мелена паприка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою