Фарш зі шинки
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Подрібнена шинка – це м'ясний фарш з копченої або соленої свинячої шинки, часто з додаванням невеликої кількості жиру для соковитості.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії170
Білки18г
Жири11г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Фосфор
Як обирати
Обирайте рівномірно рожевий фарш без сірих плям і зайвого соку, аромат має бути характерним для копченої шинки.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑4 °C не більше 2‑3 днів, а для довшого зберігання – у морозильній камері в герметичній упаковці до 2 місяців.
Рецепти з Фарш зі шинки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою