Мелена гвоздика
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Мелений гвоздика — ароматна спеція, отримана з сухих букетів гвоздики, використовується для підсилення смаку в випічці, соусах та напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії274
Білки5.9г
Жири13г
Вуглеводи65г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Кальцій, Магній, Марганець
Як обирати
Обирайте гвоздику яскравого темно-коричневого кольору без вологих плям і з інтенсивним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці, уникаючи вологості та прямих сонячних променів.
Рецепти з Мелена гвоздика
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою