Зелений стручковий боб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелений стручковий боб – молоді, м’які стручки квасолі, які можна вживати цілком. Підходять для швидкого обсмажування, варіння або додавання у супи та рагу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.8г
Жири0.1г
Вуглеводи7.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, марганець
Як обирати
Віддавайте перевагу стручкам, які хрусткі, яскраво‑зелені, без жовтих ділянок і без волокнистих ниток.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті при 0‑4 °C, використовуйте протягом тижня.
Рецепти з Зелений стручковий боб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою