Зелена сочевиця
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зелена сочевиця – популярний бобовий інгредієнт, який має м’який смак і зберігає форму при варінні. Використовується в українських та середземноморських стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії116
Білки9г
Жири0.4г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Фолієва кислота, залізо, магній, вітамін B6
Як обирати
Шукайте сухі боби однорідного зеленого кольору, без тріщин, камінців та ознак вологості.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або пластмасовій ємності в прохолодному сухому місці, уникаючи прямих сонячних променів; термін зберігання до 12 місяців.
Рецепти з Зелена сочевиця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою