Лист зеленої капусти

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Лист зеленої капусти — щільний, гнучкий лист звичайної білокачанної капусти, який часто застосовують для фарширування, приготування голубців або як основу для салатів. Листи мають м’який смак і низьку калорійність.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії25
Білки1.3г
Жири0.1г
Вуглеводи5.8г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота

Як обирати

Вибирайте листя без жовтих плям, з блискучою поверхнею та без пошкоджень.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або вологій тканині до 1 тижня.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток