Борошно зеленої гречки
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно зеленої гречки отримують з мелених зелених (необжарених) гречаних зерен, воно має легкий аромат та яскравий колір. Використовується в традиційних українських млинцях, квасних хлібах та як добавка до каш і випічки.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13.3г
Жири3.4г
Вуглеводи71.5г
Вітаміни та мінерали
Магній, марганець, вітамін В6, ніацин, залізо
Як обирати
Обирайте борошно в герметичній упаковці без вологи та запаху протухання; колір має бути яскраво-зелений, а текстура – дрібнозерниста.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому місці, бажано в холодильнику або морозильнику, у герметичному контейнері, щоб запобігти окисленню.
Рецепти з Борошно зеленої гречки
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою