Грецький салатний сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Грецький салатний сир — білий, м’який сир з розсипчастою текстурою, схожий на фету, виготовлений з овечого або козячого молока. Його солоний, трохи кислий смак і крихка консистенція роблять його популярним інгредієнтом у салатах, закусках та середземноморській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Вітаміни та мінерали
Кальцій, фосфор, вітамін B2
Як обирати
Обирайте сир з однорідним білим кольором, без плям і сухих кристалів. Текстура повинна бути крихкою, а аромат — свіжим і легким. Перевірте, чи упаковка містить розсипчастий сир, а не злиплий блок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в оригінальній упаковці або в герметичному контейнері, зануреному у власний сік або розсол. Після відкриття вжити протягом 1‑2 тижнів. Можна заморозити, але крихкість зменшиться.
Рецепти з Грецький салатний сир
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою