Грецький горіх

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Грецький горіх — це велика, м’яка горіхова шкаралупа, що містить ядра, багаті на корисні жири та білки. Використовується в випічці, салатах, десертах та як здоровий перекус.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії654
Білки15.2г
Жири65.2г
Вуглеводи13.7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, вітамін B6, фолієва кислота, магній, фосфор, мідь

Як обирати

Обирайте горіхи з цільною, непошкодженою шкаралупою, без темних плям і запаху прогорклості; ядра мають бути повністю сформованими і однорідного кольору.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; у холодильнику до 6 місців, у морозильнику – до 12 місців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток