Тертий сир Пармезан
Типова одиниця: г · Менш поширений продукт
Опис
Тертий сир Пармезан або Грана Падано – це твердий і ароматний італійський сир, виготовлений з коров'ячого молока та витриманий не менше 12–24 місяців.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії410
Білки36г
Жири28.5г
Вуглеводи3.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін B2, Кальцій, Фосфор
Як обирати
Обирайте твердий, сухий сир без тріщин і цвілі, з яскраво-золотистим кольором і характерним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте у герметичному контейнері в холодильнику при температурі 0‑4 °C, а при довготримальному зберіганні можна заморозити в порціях.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою