Зерновий хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зерновий хліб — це хліб, випечений з суміші різних цільних зерен, насіння та часто з додаванням льону чи сої. Має щільну структуру, насичений смак і підходить для бутербродів, супових супів та як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки9г
Жири3г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, залізо, магній
Як обирати
Обирайте хліб з темним кольором крихти, наявністю насіння, без надмірної твердісті; звертайте увагу на дату випікання і відсутність цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку або хлібниці при кімнатній температурі; для довгого зберігання можна заморозити, уникаючи холодильника, щоб не прискорити висихання.
Рецепти з Зерновий хліб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою