Гусячина ніжка
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гусячі ніжки – це м'ясо з нижньої частини ноги гусака, часто з шкірою, яке має насичений смак і високу жирність.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки20г
Жири18г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B6, Вітамін B12, Вітамін A, Залізо, Цинк, Селен
Як обирати
Обирайте ніжки з щільною, рожево‑червоним м'ясом, без запаху, а шкіра має бути гладкою та без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C не більше 2 днів або заморозьте в герметичному пакеті до 3‑4 місяців.
Рецепти з Гусячина ніжка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою