Золота картопля
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Малі або середні картоплини, підсмажені до золотистої скоринки, з ніжною м’якоттю всередині. Чудово підходять як гарнір, у салатах або в запіканках.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки2г
Жири0.1г
Вуглеводи17.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій, магній.
Як обирати
Обирайте тверді бульби без пошкоджень, проростків і зелених плям. Шкірка має бути гладкою, а колір – рівномірно жовтуватим.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному та добре провітрюваному місці (приблизно 4‑10 °C). Не кладіть у холодильник, щоб уникнути підвищення крохмального вмісту.
Рецепти з Золота картопля
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою