Гхі
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гхі — це топлене вершкове масло, отримане шляхом повільного розтоплення масла та видалення молочних твердів, що робить його без лактози та стабільним при високих температурах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії900
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, D, E, K2, а також кон'югована лінолева кислота
Як обирати
Вибирайте гхі з золотистим кольором, без осадів і з приємним ароматом вершкового масла.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, темному місці при кімнатній температурі в герметичній банці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Рецепти з Гхі
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою