Німецький тризерновий хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хліб, випечений з суміші трьох видів зерна – пшениці, жита та ячменю, з використанням закваски. Має щільну структуру, ароматний, горіховий смак і підходить до супів, закусок і сніданків.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки9г
Жири2г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), ніацин (B3), фолієва кислота, залізо, магній
Як обирати
Обирайте хліб з рівномірною скоринкою, без тріщин, з характерним ароматом закваски і помітними зерновими крупинками.
Як зберігати
Зберігайте в паперовому мішку або хлібниці при кімнатній температурі до 3‑4 днів; довше – у морозильнику в герметичному пакеті.
Рецепти з Німецький тризерновий хліб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою