Німецький хліб
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Традиційний німецький хліб, виготовлений з пшеничного борошна та закваски, має хрустку скоринку і м’яку, ароматну м’якушку. Використовується як основа для бутербродів, супів та закусок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки9.5г
Жири1.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (B1), ніацин (B3), фолієва кислота, залізо, мідь
Як обирати
Шукайте хліб з золотистою, хрусткою скоринкою, рівномірним м’якушем і легким ароматом закваски, без ознак цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в тканинному мішку або хлібниці при кімнатній температурі до 5 днів; для довшого зберігання – заморозьте в герметичному пакеті.
Рецепти з Німецький хліб
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою