Боби гарікот
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Боби гарікот – темно‑червоні, квасолеподібні боби з насиченим, землистим смаком. Після варіння зберігають форму, що робить їх ідеальними для чилі, рагу та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії110
Білки7.5г
Жири0.5г
Вуглеводи20г
Вітаміни та мінерали
Тіамін (вітамін B1), вітамін B6, фолієва кислота, залізо, калій
Як обирати
Шукайте боби без темних плям, тріщин і сухих ділянок; у консервованих варто перевірити, чи немає осаду та чи кришка не випинається.
Як зберігати
Сухі боби зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці. Консервовані – у темному шкафу; після відкриття переложіть у закриту тару і зберігайте в холодильнику до 3‑4 днів.
Рецепти з Боби гарікот
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою