Сир повножирний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сир повножирний — це свіжий м’який сир з високим вмістом жиру, який має насичений, ніжний смак і кремову текстуру. Чудово підходить для соусів, десертів, випічки та як начинка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії115
Білки11г
Жири8г
Вуглеводи3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B2 (рібофлавін)
Як обирати
Обирайте сир без тріщин, з однорідною кремовою консистенцією та свіжим молочним ароматом; колір має бути білим або кремовим, без жовтих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному контейнері або загорнутим у пергамент, потім у фольгу. Споживати протягом 5‑7 днів, можна заморозити до 2 місців.
Рецепти з Сир повножирний
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою