Фруктове пюре
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Фруктове пюре — однорідна маса, отримана подрібненням свіжих фруктів без додавання цукру. Використовується як основа для десертів, соусів, коктейлів і дитячих каш.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії50
Білки0.5г
Жири0.1г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, фолієва кислота (залежно від виду фрукту).
Як обирати
Обирайте пюре з стиглих, ароматних фруктів, без ознак гниття чи доданого цукру; консистенція має бути гладкою, без крупинок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у закритій тарі не більше 3‑5 днів; для довшого зберігання заморозьте в порційних пакетах до 3 місяців.
Рецепти з Фруктове пюре
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою