Білий гриб заморожений

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Білий гриб заморожений — це свіжі білі гриби, які швидко заморожують після збору, зберігаючи їх ніжний смак і аромат. Використовується у супах, соусах та рагу, особливо в азіатській та європейській кухнях.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії25
Білки3г
Жири0.4г
Вуглеводи3.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B2 (рібофлавін), B3 (ніацин), B5 (пантотенова кислота), мікро‑кількості вітаміну D2; мінерали – калій, селен.

Як обирати

Обирайте пакети без пошкоджень, без надмірного льоду; гриби мають яскравий білий колір і приємний грибний запах.

Як зберігати

Зберігайте в морозильнику при –18 °C або нижче; після розморожування використовуйте протягом 24 годин і не заморожуйте повторно.

Рецепти з Білий гриб заморожений

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток