Філе свіжого лосося
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Філе свіжого лосося — це ніжне, рожево‑оранжеве м'ясо без кісток і шкіри, багате омега‑3 жирними кислотами. Його часто вживають запеченим, смаженим або сирим у суші, тартарі та інших делікатесах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії206
Білки20.4г
Жири12.4г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, вітамін B12, ніацин (В3), селен, фосфор
Як обирати
Обирайте філе з яскравим рожево‑оранжевим кольором, без сухих ділянок, без неприємного запаху; м’яко пружить при дотикі.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C у кришковому контейнері не більше 2 днів або заморозьте при –18 °C до 3 місяців.
Рецепти з Філе свіжого лосося
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою