Рамен‑локшина
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Рамен‑локшина — тонка, еластична яєчна локшина, традиційно використовується в японському рамені. Вона швидко вариться і добре вбирає аромат бульйону.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії138
Білки5г
Жири1.5г
Вуглеводи25г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B2, залізо
Як обирати
Обирайте локшину з рівномірною текстурою, без сухих ділянок і неприємного запаху; вона повинна бути пружною при натисканні.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичному контейнері, використовуйте протягом 2‑3 днів або заморозьте для довшого зберігання.
Рецепти з Рамен‑локшина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою