Горох без стручка
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Свіжі горохові зерна без стручка – ніжні, солодкі та яскраво-зелені боби, які часто вживаються в салатах, супах і гарнірах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії81
Білки5.4г
Жири0.4г
Вуглеводи14г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте горох яскраво-зеленого кольору, твердій текстури, без потемніння та пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті не більше 2‑3 днів або бланшуйте та заморожуйте для довшого зберігання.
Рецепти з Горох без стручка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою